Čebelarski turizem

ČEBELARJENJE

Gojenje čebel ali še kaj več?

Gojenje čebel v Sloveniji ni samo pridobivanje medu, ampak veliko več. Je način življenja, je doživetje in je pristen, edinstven ter relativno neopazen “proizvod – priložnost” Slovenije.

Tega se dobro zavedajo vsi slovenski čebelarji, Čebelarska zveza Slovenije in tudi mi v agenciji Aritours, ki smo videli priložnost, da združimo umetnost čebelarstva s turizmom. Iz tega se je porodila ideja o projektu vzpodbujanja razvoja čebelarskega turizma, ki smo ga predstavili v soboto 1. decembra na vsakoletnem čebelarskem posvetu na Brdu pri Lukovici.

In kaj je tisto, zardi česar lahko trdimo, da smo prav mi Slovenci pionirji na področju čebelarstva?

V prvi vrsti je to naša Kranjska čebela (Apis mellifera carnica) ali sivka, kot jo radi imenujemo, zaradi česar se je sploh začel razvoj čebelarstva pri nas in je ena izmed 3 najkakovostnejših pasem na svetu, ki slovi po svoji krotkosti, mirnosti in medonosnosti;
Čustvena navezanost na čebele, saj verjetno ni naroda na svetu, ki bil bolj čustveno navezan na čebele, kot smo mi Slovenci;
Izmed tisoč Slovencev so kar štirje čebelarji , kar je edinstven primer v svetu;
Velika imena slovenskih čebelarjev: Anton Janša, prvi čebelarski učitelj na takratnem cesarskem Dunaju, ki ga je imenovala sama cesarica Marija Terezija; je prvi predstavil čebelarje svetu, Peter Pavel Glavar- duhovnik in veliki čebelar, ki je odprl lastno čebelarsko šolo pri nas, dr. Filip Terč – utemeljitelj apiterapije in po katerem je poimenovan svetovni dan apiterapije), …;
Bogata tradicija (panji kranjiči, poslikava panjskih končnic, izdelki iz lectovega testa, poslikani čebelnjaki, ki so prave galerije na prostem…);
Odmevnost svetovnega čebelarskega kongresa v Sloveniji Apimondija 2003, ki je bil odlično izveden in še danes odmeva v svetu.

Kaj narekujejo svetovni trendi?
• Preskok od »storitvene« k ekonomiji »doživetja«
• Povpraševanje po pristnih doživetjih
• Premik od klasičnih k novim turističnim destinacijam
• Skrb za zdravje in zdrav način življenja
• Ohranjanje narave

Vsi ti trendi pa so posledica spremembe sloga in načina življenja, ki narekujejo vedno nove potrebe, kot so potrebe po varnosti, več krajših a izpopolnjenih oddihih, optimizaciji časa na potovanjih. Naraščanje zavesti o zdravju in zdravemu načinu življenja spodbuja povpraševanje po aktivnih in doživetih počitnicah, neokrnjeni naravi in do okolja odgovornih destinacijah. Povečalo se je povpraševanje po destinacijah, kjer bodo narava in ljudje odigrali glavno vlogo.

In kje so izzivi za slovenski turizem?

• Razvijati čustveno vrednost turistične ponudbe (udobje, domačnost,...)
• Razvijati pristnost, ki izvira iz tradicije in lokalnih posebnosti
• Vzpodbujati razvoj turističnih proizvodov v tesnem stiku z naravo, zdravjem in dobrim počutjem

Vse te ugotovitve nam potrjujejo, da je vzpodbujanje razvoja čebelarskega turizma prava odločitev.

Vizija slovenskega turizma

Slovenija se ločuje od drugih turističnih konkurentov kot majhna in varna država, lahko dostopna, zelena in čista, kulturna in gostoljubna dežela, dobro organizirana in kakovostna turistična destinacija. S svojo pestro in raznoliko ponudbo, bogato naravno in kulturno dediščino, skrbjo za zdravje in zdravi način življenja zadovoljuje potrebe in želje današnjih turistov, kar ji daje konkurenčno prednost pred mnogimi državami na evropskem trgu. Vendar omenjene značilnosti ne predstavljajo dovolj močne dolgoročne konkurenčne prednosti. Le-to oziroma tržno učinkovitost bo dosegala z nečim s čimer se ločuje od drugih.

Dežela dobrih/odličnih čebelarjev

Prav na tem mestu lahko rečemo, da nam je padla sekira v med. Slovenija ima nekaj s čimer se lahko pohvali za razliko od drugih in to je ČEBELARSTVO. Čebelarstvo s svojo zgodbo poskrbi za prepoznavnost Slovenije kot turistične destinacije ponuja visoke stopnje raznolikih doživetij v kratkem času, skrbi za zdravje in zdravi način življenja ter skrbi za ohranjanje naravnega okolja. Prav tukaj imamo priložnost, da z razvojem čebelarskega turizma postanemo prepoznavni kot »Dežela dobrih, ne samo dobrih tudi odličnih čebelarjev«. Prav zato želimo vzpodbuditi razvoj čebelarskega turizma.

Za uresničitev zadanih ciljev smo izdelali dolgoročno strategijo. Prvi koraki pri uresničevanju le-te je izdaja zbornika »V deželi odličnih čebelarjev«, ki smo ga z veseljem in ponosom predstavili ob tej priložnosti. V njem je prikazana zgodba o razvoju čebelarstva pri nas, njegovem pomenu ter o razvoju čebelarskega turizma s čebelarsko-turističnimi potmi v Sloveniji. Hkrati z zbornikom, ki je izšel v slovenskem jeziku smo izdali tudi zgibanke v štirih tujih jezikih, ki bodo pripomogli k večji prepoznavnosti Slovenije kot dežele dobrih/odličnih čebelarjev.

Danes imamo pred seboj produkt, ki je bil do sedaj še dokaj nepoznan. Verjamemo, da bomo s primerno razvojno strategijo, ki temelji na razvoju avtentične čebelarske ponudbe in izvira iz tradicije in lokalnih posebnosti, s povezovanjem ponudbe, vzpodbujanjem in usklajevanjem na trženjskem področju - podporo na državni, regionalni in lokalni ravni, z vzpodbujanjem partnerstva med javnim in zasebnim sektorjem, povečanjem strokovnosti z izobraževanjem čebelarjev in strokovnih turističnih delavcev dosegli zaupanje v turistično gospodarstvo. Hkrati pa bomo pripomogli da Slovenija ohrani svojo unikatnost in edinstvenost ter je prepoznavna kot dežela odličnih čebelarjev.

Več o Čebelarskih turističnih poteh na: www.visit-slovenia.si; e-mail: tanja.arih@aritours.si

Aritours travel agency, pooblaščena agencija za organizacijo izletov s strani čebelarske zveze Slovenije.

Predstavitev projekta Vzpodbujanje čebelarskega turizma pripravila: Tanja Arih, vodja projekta /specializirana na področju čebelarskega turizma